קבוצת נונו, הידועה בהחזקה ובניהול של מספר רשתות מסעדות מובילות בישראל כמו ג'ירף, נונו, מימי וטאקריה, עשתה צעד נוסף בהתרחבותה בשוק הקולינרי המקומי. הקבוצה הודיעה כי רכשה 50% ממותג ההמבורגרים התל אביבי הידוע GDB. העסקה בוצעה לפי שווי מוערך של כ-65 מיליון שקל, ומסמנת את התחזקותה של נונו בשוק ההמבורגרים המקומי.
GDB, מותג ההמבורגרים שהוקם לפני כשש שנים, זכה להצלחה רבה בתל אביב. המותג נפרד בשני סניפים מרכזיים בעיר, ברחוב אבן גבירול ובצפון תל אביב, ומציע המבורגרים מבשר מיושן באיכות גבוהה. ההמבורגרים של GDB מתפתחים מתוך שיתוף פעולה עם קצביית "ג'ורג' דה בף" וקבוצת We Like You Too, מה שהוביל לקונספט קולינרי ייחודי שהתבסס על שימוש בנתחי בשר איכותיים ותהליך יישון קפדני.
העסקה עם GDB מגיעה לאחר שקבוצת נונו קיבלה תמיכה כספית משמעותית מהשקעה בגובה 130 מיליון שקל על ידי לאומי פרטנרס ומור גמל ופנסיה. כסף זה נועד להבטיח את המשך הצמיחה של הקבוצה ולהעצים את יכולותיה בשוק המסעדנות המקומי. במסגרת זו, נונו רכשה גם את רשת המסעדות טאקריה, בעסקה בשווי 29 מיליון שקל, כחלק מהאסטרטגיה להרחיב את אחזקותיה במותגים קולינריים מבטיחים.
ההתרחבות של נונו, הכוללת רכישות אלו, מציינת את מחויבותה להגדלת הנוכחות בשוק המקומי באמצעות מותגים בעלי פוטנציאל צמיחה משמעותי ויכולת למשוך קהל נאמן. המהלך מסמן את השאיפה של הקבוצה לשלב מותגים עם זהות קולינרית ברורה ושוק רחב, תוך שאיפה ליציאה לזירות חדשות בשלב מאוחר יותר.
שגיא עברון, מבעלי GDB, הביע את שביעות רצונו מהחיבור החדש עם קבוצת נונו. לדבריו, "השיתוף פעולה עם נונו יאפשר לנו להמשיך ולהתפתח, תוך מימוש אופציות חדשות להתרחבות. אנו מודים לצוות העובדים המסור שלנו, שממשיך לדחוף אותנו למצוינות ולשמור על סטנדרטים גבוהים בכל יום."
המהלך של נונו משקף מגמה רחבה יותר בשוק המסעדנות הישראלי, שבו קבוצות גדולות מחפשות להרחיב את אחזקותיהן במותגים מבוססים ומצליחים. השקעות כאלו מאפשרות לקבוצות להציע מגוון רחב יותר של חוויות קולינריות ללקוחות, תוך הבטחת יציבות וצמיחה כלכלית. עבור נונו, רכישות אלו הן חלק מהתוכנית האסטרטגית להרחיב את ההשפעה והנוכחות בשוק המסעדנות הישראלי ובכך לחזק את מעמדה כשחקנית מרכזית בענף.
